تولید سبزی و پیاز سرخ شده در منزل و کسب درآمد در سقف بالا:

تولید سبزی و پیاز سرخ شده در منزل و کسب درآمد در سقف بالا:

تولید سبزی و پیاز سرخ شده هم متواند در منزل صورت گیرد و هم با ظرفیت صنعتی امکان پذیر است.

با توجه به شرایط زندگی و کمبود وقت استفاده از محصولاتی مانند سبزی و پیاز سرخ شده و آماده  بسیار زیاده شده

است.

به دلیل بالا رفتن هزینه ها و تغییر سبک زندگی افراد تعداد افراد شاغل خانواده ها رو به افزایش می باشد.

این امر باعث پدید آمدن دو عامل رونق کسب و کار خانگی و استفاده از محصولات آماده شده است.

از کسب و کارهای پر درآمد خانگی می توان به تولید مواد غذایی از جمله سبزی و پیاز سرخ شده اشاره کرد.

سبزی و پیاز سرخ شده علاوه بر آماده بودن برای مصرف، مدت زمان بیشتری برای نگه داری عمر می کنند.

این محصولات را می توان در فریزر و با استفاده از نایلون مدت زمان زیادی نگه داری کرد.

حسن این کار در عدم محدودیت انتخاب نوع سبزی می باشد و می توان آن را برای هر غذایی استفاده کرد.

تولید سبزی و پیاز سرخ شده حتی در کسب و کار خانگی از توجیه اقتصادی خوبی برخوردار است.

مراحل تولید سبزی و پیاز سرخ شده:

مراحل تولید این محصول بسیار ساده می باشد اما میزان تولید و دستگاه های مورد نیاز در این مساله بستگی به

فضا و بودجه در نظر گرفته شده دارد.

تولید سبزی و پیاز آماده و سرخ شده را می توان با ظرفیت خانگی و صنعتی در نظر گرفت.


مراحل تولید با ظرفیت خانگی:

ابتدا باید سبزی یا پیاز را با آب به طور کامل شستشو دهیم البته سبزی خیلی بیشتر زیرا آلودگی آن به مراتب بالاتر

است.

برای شستشو در منزل می توان از دستگاه وان شستشوی ساکن برای شستشو استفاده کرد.

آبگیری محصول در منزل و کارگاه های کوچک توسط دستگاه سانتریفیوژ انجام می شود.

این دستگاه در ابعاد مختلف با توجه به سفارش خریدار قابل طراحی است.

بعد از آبگیری محصول را با استفاده از دستگاه اسلایسر به قطعات کوچک و مناسب برش می دهیم.

برای این کار از دستگاه اسلایسر دستی یا دستگاه اسلایسر نیمه صنعتی کوچک استفاده می کنند.

در مرحله آخر آنها را سرخ می کنیم و برای بسته بندی آماده می کنیم.


مراحل تولید با ظرفیت صنعتی:

مراحل تولید کاملا مشابه به مراحل تولید با ظرفیت خانگی می باشد با این تفاوت که دستگاه های آن تغییر می کند.

برای شستشو در کارخانجات بزرگ از وان شستشو اتوماتیک استفاده می کنند .

ابعاد این وان ها به صورت دلخواه و با توجه به میزان تولید قابل تغییر است.

تعداد وان شستشو بستگی به میزان محصولات متفاوت است و محصولات با استفاده از نوار در بین وان ها جابجا

 می شوند.

برای آبگیری محصول در ظرفیت بالا و صنعتی از دستگاه نوار آبگیر استفاده می کنند.

سرعت و ابعاد این دستگاه انتخابی و با توجه به فضا و میزان تولید می باشد.

در کارخانجات بزرگ از دستگاه اسلایسر اتوماتیک و یا نیمه صنعتی در ابعاد بزرگ استفاده می کنند.

بعد از برش محصول آماده بری بسته بندی می باشد.

بسته بندی سبزی و پیاز سرخ شده:

برای بسته این محصول در ظروف یکبار مصرف از دستگاه سیل کن یا سیل وکیوم استفاده می کنند.

این دستگاه در مدل های برقی و پنوماتیک(استفاده از کمپرسور باد) ساخته می شود.

دستگاه سیل با توجه به میزان تولید محصول خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.

مدل رو میزی این دستگاه برای ظرفیت خانگی و مدل های روتاری و اتوماتیک آن برای ظرفیت نیمه صنعتی و

صنعتی استفاده می شود.

دستگاه سیل وکیوم از جمله دستگاه های بسته بندی سبزیجات ارزان قیمت و مناسب به شمار می رود.

این دستگاه قابلیت نصب سیستم وکیوم و تزریق گاز برای ماندگاری بیشتر محصول را نیز دارد.

برای بسته بندی نهایی محصولات پک شده از دستگاه شیرینگ استفاده می کنند.

دستگاه اسلایسر

مشتریان سبزی و پیاز سرخ شده چه کسانی هستند؟

دسته مشتریان این محصولات کوچک نیستند و اغلب مواد غذایی دارای چنین خصوصیاتی هستند و افراد زیادی را

شامل می شوند.

زنان خانه دار، کترینگ ها، رستوران ها، هتل ها، بیمارستان ها و …جزء مشتریان این محصول ها هستند.

در شهرهای بزرگ به خصوص این مساله بیشتر دیده می شود که حتی زنان خانه دار مصرف محصولات  آماده

را ترجیح میدهند.

بسته بندی ظروف یکبار مصرف

جهت کسب اطلاعات بیشتر برای مشاوره و خرید با کارشناسان آریا صنعت می توانید از طریق شماره های زیر با ما در ارتباط باشید:

09124958358-09912807307-09228576913-09228576914