خواص آب سیب و فرآورده های آن

خواص آب سیب و فرآورده های آن

 سیب هم مانند تمام میوه ها سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن می باشد و خواص آب سیب هم برگرفته از ذات

میوه سیب می باشد.

آب سیب علاوه بر طعم دلنشین دارای خواص درمانی بسیاری است که خوردن آن برای بدن بسیار ضروری است.

البته باید به این نکته توجه کرد که مصرف بیش از حد هر ماده غذایی مضرات زیادی خواهد داشت.

مواد مغذی و ویتامین های موجود در آب سیب عبارتند از: ویتامین هایA.C.D ، انواع ویتامین B به همراه

آنتی اکسیدان ها، منیزیم، کلسیم، آهن و منگنز می باشد.

خوردن آب سیب برای تقویت سیستم دفاعی بدن بسیار لازم است و مانع فعال شدن رادیکال آزاد بدن می شود.

آب سیب خاصیت ضد سرطانی دارد و خاصیت سم زدایی از بدن را دارد.

با توجه به آب سیب قرمز و زرد این نوشیدنی هم برای یبوست و هم برای اسهال مفید می باشد.

پتاسیم موجود در آب سیب سبب بهبود کارایی قلب و سلامت آن می شود.

از خواص دیگر آب سیب بهبود بخشیدن عملکرد ریه ها و ممانعت از دچار شدن به آسم و تنگی نفس می باشد.

پاک سازی کبد و کاهش کلسترول از مزیت های دیگر خوردن آب سیب است.

این نوشیدنی در تقویت حس بینایی و دستگاه گوارش نیز موثر است و به شستشوی روده نیز کمک می کند.

تهیه آب سیب به روش کاملا بهداشتی:

برای این منظور باید تا حد امکان دخالت دست را در این موضوع کم کرد .

بهترین و آسان ترین راه برای گرفتن آب سیب به روش بهداشتی استفاده از دستگاه آبگیر سیب است.

آبگیری سیب به دو روش خانگی و صنعتی امکان پذیر است.

برای به دست آوردن آب سیب مرغوب و کیفیت بالا باید از سیب تازه برای آبگیری استفاده کنید.

 

آبگیری سیب به روش خانگی:

بعد از انتخاب نوع سیب آنها را به دقت شستشو دهید.

اکنون می توانید برای راحتی کار پوست و هسته سیب را از آن جدا کنید.

البته دستگاه آبگیری سیب خانگی توانایی آبگیری سیب با پوست و هسته را دارد اما در انتها باید آن را از صافی

عبور دهید تا آب سیب خالصی بدست بیاید.

 

آبگیری سیب به روش صنعتی:

روش خانگی و صنعتی در جزئیات با هم تفاوت خاصی ندارند اما در ماشین آلات مصرفی بسیار زیاد، به طوری که با

هم قابل مقایسه نیستند.

قیمت دستگاه آبگیری سیب با ظرفیت صنعتی اختلاف زیادی با نمونه خانگی آن دارد.

زیرا چه از لحاظ قطعات استفاده شده داخل و خارجی و چه از لحاظ ساختاری با هم متفاوت هستند.

قدرت موتور در دستگاه با ظرفیت صنعتی حتی در پایین ترین مدل دستگاه به مراتب قوی از نمونه های خانگی

می باشد.

گرچه این نکته را باید در نظر گرفت که حجم بار ورودی برای کار صنعتی قابل مقایسه با مصرف خانگی نیست.

در دستگاه آبگیری صنعتی جنس تمام بدنه از استیل استفاده می شود و حجم دستگاه بسیار بزرگ است.

دستگاه آبگیر سیب صنعتی از یک یا دو لایه صافی توری استفاده شده است (بستگی به مدل دستگاه دارد).

بنابراین دیگر نیازی به گرفتن پوست و هسته سیب نیست و تفاله سیب توسط دستگاه جدا می شود.

فرآورده های مهم سیب:

پنج فرآورده اصلی سیب عبارتند از:  لواشک سیب، روغن هسته سیب، آب سیب، کنسانتره یا شربت سیب و سرکه

سیب که هر کدام از این موارد به نوبه خود دارای خواص می باشند.

 

لواشک سیب:

از سیب مانند بسیاری از میوه های دیگر می توان لواشک تهیه کرد.

این کار با یک عملکرد ساده و استفاده از دستگاه خشک کن به روش خانگی و صنعتی امکان پذیر است.

 

روغن هسته سیب:

جالب اینجاست که حتی هسته سیب نیز بسیاری از خواص سیب را دارا می باشد.

از روغنی که از هسته سیب بدست می آید می توان لوسیون پوست تهیه کرد.

این لوسیون مانند لایه محافظ برروی پوست مانع آسیب نور خورشید به پوست می شود.

برای سلامتی و شادابی پوست بسیار موثر می باشد و اسید هار چرب موجود در هسته سبب جوان سازی پوست

می شود.

 

آب سیب:

یک نوشیدنی دلچسب برای تمام فصول سال سرشار از خاصیت که برای تمام اعضای بدن موثر است.

البته خوردن زیادی آن باعث افزایش قند خون و چاقی می شود بنابراین نباید زیاده روی کرد.

 

  کنسانتره یا شریت سیب:

گرچه شربت سیب با آب سیب کاملا متفاوت است و ارزش غذایی بالایی ندارد.

اما برخی از افراد از آن به عنوان آب سیب طبیعی نام می برند که این امر اصلا صحیح نیست.

بعد از فرآیندی که کنسانتره  سیب بدست می آید بسیاری از خواص خود را از دست می دهد.

ضمنا در ترکیب آن از حجم زیادی شکر استفاده می شود که مصرف بیش از حد آن به شدت مضر است.

اما برای طعم دهنده برای شیرینی یا بعضی از غذاها مناسب است و سبب ایجاد طعم خوب در آن می شود.

 

سرکه سیب:

از مواد پرمصرفی است که مانند خود سیب سرشار از خاصیت می باشد و در صنایع مختلف استفاده می شود.

حتی برای تمیز کردن اجسام مختلف از این ماده می توان استفاده کرد.

در گذشته هم از خواص دارویی آن بسیار زیاد بهره می بردند و اکنون نیز استفاده می شود.

دستگاه آبگیری چند کاره

نگه داری آب سیب:

بهترین راه برای نگه داری سیب درون یخچال و به دور از نور خورشید می باشد.

بهتر است درون ظروف شیشه ای و یا پلاستیکی درب دار و در دمای خنک نگه داری شود.

ضمنا هرچه زودتر و تازه تر مصرف بشود دارای خواص بیشتری می باشد.

در مرور زمان وقتی که فاسد می شود خاصیت خود را از دست می دهد و سبب بیماری می شود.

دستگاه آبگیری سیب خانگی

جهت کسب اطلاعات بیشتر برای مشاوره و خرید می توانید از طریق شماره های زیر با ما در ارتباط باشید:


09124958358-09912807307-09228576913-0228576914