زمان خشک کردن کشک با استفاده از دستگاه خشک کن کشک چقدر است؟

زمان خشک کردن کشک با استفاده از دستگاه خشک کن کشک چقدر است؟

آیا کشک در دستگاه خشک کن کشک به کیفیت خشک کردن در آفتاب خشک می شود؟

خشک کردن کشک در دستگاه خشک کن کشک چه بازه زمانی طول می کشد؟

آیا با دستگاه میوه خشک کن می توان کشک را خشک کرد؟

کشک از محصولات غذایی پرخاصیت و پرطرفدار در بین مردم ایران است که به روش های مختلفی تهیه می شود.

تولید و تهیه کشک به روش خانگی کار آسانی بوده و به تجهیزات خاص و فضای زیاد نیاز ندارد.

اما اگر این تولید در مقیاس بزگتر و جهت کسب و کار انجام بگیرد نیاز به یک سری تجهیزات از قبیل دستگاه خشک کن دارد.

کشک پس از تولید در مراحل اولیه، می بایستی خشک و رطوبت گیری شود.

این کار توسط دستگاه خشک کن کشک انجام می شود.

خشک کردن کشک را در جلوی نور آفتاب و در فضای باز هم می توان انجام داد.

خشک کردن کشک در جلوی آفتاب در مدت زمان طولانی صورت می گیرد و ممکن است آلودگی های میکروبی را به دنبال داشته باشد.

علاوه بر موارد ذکر شده خشک کردن کشک در جلوی نور آفتاب در حجم زیاد دردسر ساز می شود.

با استفاده از دستگاه خشک کن کشک حجم زیاد کشک را می توان در مدت زمان کوتاه خشک کرد.

طرز تهیه کشک و خشک کردن آن:

 

کشک یکی از فرآورده های شیر است که از تغلیظ دوغ به دست می آید.

برای تهیه کشک ابتدا ماست را بیرون از یخچال نگه دارید تا کاملا ترش شود.

سپس ماست را با افزون آب و هم زدن به دوغ تبدیل کنید.

به اندازه کافی به دوغ نمک اضافه کنید.

در گام بعدی دوغ را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید.

دوغ باید به حدی بجوشد که دوغ شما بریده شود.

دوغ بریده شده را داخل پارچه یا کیسه سفید رنگ بریزید و از جایی آویزان کنید.

در زیر کیسه ظرف قرار دهید تا آب کیسه به داخل ظرف انتقال پیدا کند.

زمانی که آب به صورت کامل از کیسه خارج شد کشک های نرم داخل کیسه را می توان با قالب های مختلف به شکل های متفاوت درآورد.

کار قالب سازی را با دست نیز می توان انجام داد.

برای خشک کردن، قالب های کشک را داخل سینی چیده و بر روی آن ها توری نازک بکشید و در جلوی آفتاب قرار دهید.

اگر این کار در حجم بالا صورت بگیرد بهتر است از دستگاه خشک کن کشک برای خشک کردن استفاده شود.

اگر دستگاه خشک کن میوه خانگی در منزل دارید از دستگاه میوه خشک کن نیز می توان برای این کار استفاده کرد.

در فیلم مقابل طرز آماده سازی قالب کشک قبل از قرارگیری داخل دستگاه خشک کن را می توان مشاهده کرد:

مشخصات دستگاه خشک کن کشک:


دستگاه کشک خشک کن در ظرفیت های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تولید می شود.

این دستگاه ها در مدل های کابینی و تونلی طراحی و ساخته می شوند.

سوخت دستگاه خشک کن کشک طبق سفارش مشتری گازی، برقی، گازوئیلی، دو گانه، سه گانه و … می تواند باشد.

دستگاه خشک کن کشک با توجه به ظرفیت تولید در سایزهای مختلف ساخته می شود.

دستگاه کشک خشک کن

بهترین دستگاه کشک خشک کن باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟

 

یک دستگاه خشک کن با کیفیت دارای گردش هوای یک دست در تمامی قسمت های دستگاه می باشد.

دستگاه باید مجهز به فن های رطوبت قوی باشد که بتواند رطوبت را به طور کامل از داخل دستگاه تخلیه کند.

دارای رطوبت سنج باشد که بتوان محصول را با رطوبت دلخواه تنظیم کرد.

دستگاه خشک کن از نظر مصرف سوخت باید بهینه باشد و توجیه اقتصادی داشته باشد.

دستگاه های گازی در کشور ما به صرفه تر از سایر دستگاه ها می باشند.

البته در مناطق جنوبی کشور دستگاه های برقی به صرفه ترمی باشند.

دستگاه خشک کن باید به گونه ای ساخته شود که انواع محصولات را بتوان با آن خشک کرد.

با دستگاه خشک کن میوه شرکت آریا صنعت انواع محصولات از قبیل: گوشت، قارچ، انواع میوه و سبزیجات، بیسکویت، جلبک و … را می توان خشک کرد.

این دستگاه ها کاملا هوشمند بوده و نیاز به چک کردن و برگرداندن محصول در حین کار نمی باشد.

دستگاه خشک کن با کیفیت محصول را بدون تغییر رنگ اولیه خشک می کند.

یک دستگاه با کیفیت دارای کارکرد ساده برای اپراتور می باشد.

به طوری که افراد مبتدی با آموزش های اولیه کار کردن با دستگاه را یاد می گیرند.

تمامی دستگاه های شرکت آریا صنعت همراه با گارانتی و خدمات پس از فروش در اختیار خریداران عزیز قرار می گیرد.

دستگاه میوه خشک کن

جهت کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره 24 ساعته و خرید از طریق شماره های زیر می توانید با کارشناسان آریا صنعت در ارتباط باشید:

 

09912807307 و 09124958358