زمان خشک کردن میوه ها و دیگر محصولات چقدر طول می کشد؟

زمان خشک کردن میوه ها و دیگر محصولات چقدر طول می کشد؟

زمان خشک کردن میوه و یا هر محصول دیگر با توجه به عوامل و پارامترهای مختلف تغییر می کند.

در صورتی که شرایط یکسانی را برای میوه معینی مثلا سیب ایجاد کنیم می توانیم برای آن درجه و زمان خاصی

را برای خشک کردن محصول در نظر بگیریم.

البته روش خشک کردن محصول در زمان آن نیز تاثیر گذار است.

کسب تجربه برای خشک کردن میوه ها و یا هر محصول  دیگر بسیار موثر می باشد.

قطعا میزان رطوبت میوه یا محصولی که برای خشک کردن در نظر دارید در زمان خشک کردن اثر می گذارد.

گرچه این موضوع بستگی به نظر افراد نیز دارد که تا چه حد از رطوبت محصول را می خواهند کاهش دهند.

برای میوه ها به طور کلی اگر بخواهیم زمانی را در نظر بگیریم با توجه به شرایط استاندارد تقریبا بین 3 الی 12

ساعت برای خشک کردن با دستگاه لازم است.

برای سبزیجات تقریبا زمانی در حدود 3 الی 12 ساعت با توجه به نوع سبزی لازم است.

زمان خشک کردن میوه ها به چه عواملی بستگی دارد؟

عوامل زیادی در زمان خشک کردن میوه ها و یا محصولات دیگر موثر هستند.

از جمله این عوامل می توان به شرایط آب و هوایی محل قرار گیری محصول اشاره کرد.

رطوبت آب و هوای منطقه می تواند در عملکرد دستگاه خشک کن نیز تاثیر گذار باشد.

تقریبا نوع عملکرد دستگاه خشک کن رابطه مستیم با این موضوع دارد.

به طور مثال اگر دستگاه خشک کن در محیط کویری یا گرم و خشک قرار بگیرد زمان کوتاهی برای خشک کردن

محصول نیاز دارد.

اما اگر در محیط مرطوب یا کوهستانی قرار داشته باشیم مدت زمان بیشتری برای خشک کردن لازم است.

علت این موضوع به دلیل جریان هوای به کار گیری از محوطه (سیرکولاسیون) توسط دستگاه خشک کن می باشد.

از عوامل موثر دیگر می توان به میزان خود رطوبت میوه اشاره کرد.

به این نکته توجه باید کرد که برای بهتر خشک شدن میوه بهتر است میوه قطعه قطعه بشود.

اگر میوه را به صورت کامل بخواهید خشک کنید هم مدت زمان زیادی طول می کشد و هم کیفیت خوبی پیدا نمی کند.

گرچه میزان ضخامت اسلایس میوه هم جزئی از عوامل موثر در زمان خشک شدن میوه می باشد.

در صورت خشک کردن انواع محصولات باید به نوع و کیفیت دستگاه توجه کرد.

زیرا برای هر محصول دستگاه خشک کن مخصوص وجود دارد.

آخرین گزینه میزان درجه حرارت دمیده شده به میوه یا محصول می باشد.

با این توضیح که درجه حرارت بالا قطعا به زودتر خشک شدن کمک می کند اما ممکن است در کیفیت اثر منفی

داشته باشد.

بهترین روش برای خشک کردن میوه و دیگر محصولات :

در قدیم میوه ها رو برروی پارچه قرار می دادند و با استفاده از آفتاب آنها را خشک می کردند.

این روش علاوه بر بهداشتی نبودن ممکن بود از طریق جانوران و حشرات نیز آسیب ببیند.

اما امروزه از دستگاه میوه خشک کن صنعتی برای این کار استفاده می کنند.

دستگاه خشک کن در ابعاد و ظرفیت های مختلف و با توجه به نیاز و سفارش خریدار طراحی و ساخته می شود.

در صورتی که قصد خرید با قیمت مناسب تری داشته باشید می توانید دستگاه میوه خشک کن دست دوم خریداری کنید.

استفاده از دستگاه خشک کن به افراد کمک میکند علاوه بر خشک کردن محصول به طور بهداشتی و کیفیت بالا  

مانع از آسیب رسیدن عوامل خارجی مانند گرد و غبار، جانوران، حشرات و … می شود.

به طور مثال  اگراز دستگاه خشک کن کشک استفاده کنید هم زمان خشک کردن محصول کوتاه می شود و هم آسیبی

به محصول نمی رسد.

دستگاه میوه خشک کن خانگی

بهترین روش بسته بندی میوه خشک:

بعد از خشک کردن میوه بهترین راه برای نگه داری مطمئن و طولانی مدت بسته بندی آن می باشد.

بهترین روش برای این کار استفاده از دستگاه بسته بندی میوه خشک می باشد.

دستگاه های بسته بندی میوه خشک عبارتند ازانواع دستگاه سیل وکیوم، دستگاه های پر کن سلفونی و دستگاه های

توزین دار که در ابعاد و ظرفیت های گوناگون طراحی و ساخته می شوند.

از دستگاه های سیل برای بسته بندی در ظروف یکبار مصرف استفاده می شود.

برای بسته بندی در بسته های سلفونی از دستگاه پر کن سلفونی و دستگاه های توزین دار استفاده می کنند.

دستگاه بسته بندی میوه خشک

جهت کسب اطلاعات بیشتر برای مشاوره و خریدبا کارشناسن آریا صنعت با ما در ارتباط باشید:

09124958358-09912807307-09228576913-09228576914