روش شستشو صحیح سبزیجات و آموزش مرحله به مرحله

روش شستشو صحیح سبزیجات و آموزش مرحله به مرحله

روش شستشو صحیح سبزیجات بر خلاف آنچه تصور می کنید اصلا راحت نیست و ما سعی می کنیم مرحله به

مرحله جلو برویم.

 در صورتی که سبزیجات را کامل و به شکل صحیح شستشو نکنید ممکن است دچار بیماری خطرناکی شوید.

سبزیجات دارای آلودگی بسیاری هستند بنابراین در شستشوی آنها باید دقت زیادی داشت.

البته شستشوی سبزیجات در منزل با شستشو به روش صنعتی کاملا متفاوت است.

در منزل شما به استفاده از سبد و آبکش ساده و با فشار آب منزل سبزی را شستشو می دهید.

اما در کارگاه یا کارخانه صنعتی با فشار آب قوی و با استفاده از ماشین آلات مخصوص این کار را انجام می دهید.

ماشین آلات لازم برای شستشوی صحیح سبزیجات در مقیاس صنعتی:

برای انجام شستشو در فاز صنعتی و بسته بندی سبزیجات باید از دستگاه وان شستشوی اتومات استفاده کرد.

تعداد وان شستشو متغییر است و با توجه به شدت گل آلود بودن سبزی تعداد وان تغییر می کند.

معمولا از کمترین تعداد 3 عدد وان استفاده می شود تا تعداد 5 وان که بیشترین تعداد آن می باشد.

وان اول شستشو برای شستن گل از روی سبزیجات می باشد و سپس به وسیله نوار به وان دوم منتقل می شود.

در وان شماره دو سم زدایی صورت می گیرد و محصول ضد عفونی می شود.

وان  آخر شستشوی نهایی صورت می گیرد و توسط نوار برای آبگیری فرستاده می شود.

اگر شدت گل زیاد باشد و در وان اول به طور کامل ازبین نرود دو وان دیگر اضافه می شود .

مرحله اول و دوم یک بار دیگر تکرار می شود تا سبزی به طور کامل و صحیح شستشو شود.

وان اتومات شستشوی سبزیجات اصلی ترین بخش خط شستشوی سبزیجات می باشد.

پروسه آبگیری و خشک کردن سبزیجات:

بعد از شستشوی کامل و اطمینان از انجام صحیح مراحل سبزی برای آبگیری آماده می شود.

این کار توسط دستگاه سانتریفیوژ و یا نوار آبگیری  انجام می شود.

اگر ظرفیت تولید شما پائین باشد از دستگاه سانتریفیوژ استفاده کنید.

این دستگاه در دو مدل سبد ثابت و سبد متحرک ساخته می شود که در مدل سبد متحرک کار سریع تر و آسان تر خواهد بود.

اما اگر ظرفیت کار شما خیلی بالا باشد بهتر است از نوار آبگیری بهره ببرید.

بعد از آبگیری کامل سبزیجات با استفاده از دستگاه خشک کن سبزیجات می توانید محصول را خشک نمائید.

البته نمونه دستگاه خشک کن میوه هم بسیار شبیه به این دستگاه می باشد و شما می توانید از آن دستگاه استفاده کنید.

دستگاه خشک کن در ابعاد مختلف و به در خواست مشتری در دو مدل کابینی و تونلی ساخته می شود.

این دستگاه برای ظرفیت های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی طراحی شده است.

سبزی خشک شده را توسط دستگاه آسیاب پودر می کنند و برای بسته بندی آماده می شود.

دستگاه سانتریفیوژ

نگه داری و بسته بندی سبزیجات:

اگر سبزی تازه باشد و بخواهید آن را بسته بندی کنید می توانید از دستگاه سیل برای این کار استفاده کنید.

شکل، اندازه و تعداد قالب های دستگاه سیل کن به صورت دلخواه قابل تغییر است.

در صورتی که محصول شما سبزی خشک شده باشد آن را با توجه به ظرفیت تولید با استفاده از دستگاه پرکن

می توانید بسته کنید.

دستگاه پر کن در ظرفیت های خانگی و نیمه صنعتی و صنعتی به صورت نیمه اتومات و اتومات ساخته می شود.

دستگاه خشک کن سبزیجات

جهت کسب اطلاعات بیشتر برای خرید و مشاوره با کارشناسان آریا صنعت می توانید از طریق شماره های زیر با ما در ارتباط باشید:

09124958358-09912807307-09228576913-09228576914